A La Signora dei dolci kézműves manufaktúra azért alakult, hogy hagyományos, lassan feledésbe merülő mandulás süteményeket készítsen szemben a barackmaggal helyettesített mandulákkal.
A magas minőségre való törekvés és igény hamar népszerűvé tette a kis műhelyet. Olaszország mellett több, más országba is szállítanak. Magyarországon nálunk érhetitek el.
A La Signora dei Dolci nemzetközi hírű kézműves cukrászműhely Pugliban.
Féltve őrzött, tradícionális receptek alapján készítenek mandula süteményeket.
100%-ban mandulalisztet használnak a sütemények készítéséhez.
A mandulás sütemények átható, édes illata semmihez sem fogható. Aki a mandulát szereti, annak ezek a különleges sütemények nem fognak csalódást okozni.
Szigorúan kézműves termék, puha és illatos, természetes kovászos, színező- és tartósítószerektől mentes. Nem tartalmaz cukrozott, kandírozott gyümölcsöket, magokat. Ideális azoknak, akik a tiszta panettone tésztára vágynak. A Sciara a világhírű bronte-i pisztáciát használja.