1 770 Ft
2 310 Ft
2 560 Ft
kg
magyar kistermelő – Jakabszállás
Jakabszállásról, egy igazi családi manufaktúrából származnak a hazai szárnyasaink.
A vállalkozás tíz éve indult azzal a szándékkal, hogy nyugdíj kiegészítés legyen. Az évek során az idős tulajdonosok a gyerekeikkel és unokáikkal közösen fejlesztették a gazdálkodást.
A csibék keltetése, nevelése és feldolgozása is gazdaságban történik.
A jószágok a lehető legkisebb stressz mellett, optimális körülmények között élnek és természetesen növekednek.
Ezért nem 35-40 napos korukra növesztik 2kg-ra, hanem minimum 80 naposan vágják le. A növekedésük során gabonákat és kukoricát esznek.
Ezeknek az állatoknak feszes, egyáltalán nem vizesedő a húsa.


db (200g)
francia
Neufchâtel a legrégebbi normann sajt. Puha, nyers tehéntejből készült sajt, fehérpenészes héjjal. A fiatal friss, az érettebb erőteljes ízzel rendelkezik.