780 Ft
1 900 Ft
1 500 Ft
20 dkg
házi – Ínyenc KRedenc
20 dkg
A kimchi fermentált zöldség. Nagyon sok fajtája van. Tartalmazhat a kínai keltől a különböző retekfélékig, uborkák, újhagymák, stb.
A kóreai olimpia után ismerte meg a világ, addig alig ismerték.
A zöldséget darlált chilivel kenik be és forralt liszttel öntik le, ami beindítja a fermentációt. Fermentált rák adja a különleges aromáját.
A kredences házi kimchi kínai kelből, körtéből és újhagymából készül.


db (200g)
francia
Neufchâtel a legrégebbi normann sajt. Puha, nyers tehéntejből készült sajt, fehérpenészes héjjal. A fiatal friss, az érettebb erőteljes ízzel rendelkezik.