No products in the cart.
PRÓBA ÜZEMMÓD
Érlelt gouda 4+, szénporos
1 280 Ft
10 dkg
magyar kézműves
Csíz Sajtműhely
🔥 Vásárolj többet, takaríts meg többet
Vásárolj 2 to 20 terméket 5% és a megtakarításod
termékenkéntVásárolj 6 to 10 terméket 10% és a megtakarításod
termékenkéntTudj meg többet
10 dkg
A sajt története nagyon érdekes. A hagyomány szerint az 1600-as években a sajtkészítő teje nem volt elég egy sajthoz, ezért az esti fejés után elkészített gurigát lekente szénnel, és a reggeli fejésből elkészített friss sajtot ráfordította, majd összepréselte és így érlelte meg. Ez a dekoratív sajt rendkívül népszerű termékünk, krémes, lágy ízű, kellemesen édes. Bár az eredeti sajt 6kg körüli, mi ezt is 9-10 kg-os gurigákban készítjük. Minimum 4 hónapos érlelés után bontjuk fel.
Érlelt gouda 4+, szénporos 1 280 Ft
Recent Products
Frissen a kínálatban
Neufchâtel
2 200 Ftdb (200g)
francia
Neufchâtel a legrégebbi normann sajt. Puha, nyers tehéntejből készült sajt, fehérpenészes héjjal. A fiatal friss, az érettebb erőteljes ízzel rendelkezik.