10 dkg – kicsi méretű sárga rókagomba
fagyasztott, kimérős

Az egyik legismertebb gomba fajta, amit egyedi megjelenésének köszönhet. Több változata van, a legelterjedtebb és legfinomabb a sárga rókagomba, aminek trombitaszerű formája van.

Nagyon mutatós és ízletes étel készíthető belőle, szinte fűszerként használható. Kemény állagának köszönhetően jól szállítható. Épp keménysége miatt az ételkészítés során odafigyelést igényel, elkészült állapotban sem válik igazán puhává. Ezért a kisebb, zsengébb és puhább rókagomba számít értékesebbnek az ínyencek körében.