10 dkg

A Duro az olasz parmezánkészítés szerint készült kemény, törős sajt. Leginkább egy fiatalabb parmezánhoz hasonlít. A célja is az, hogy az olasz konyha által használt sajtként legyen felhasználható. A Durot min. 6 hónapon keresztül érlelik.

Omlós, kemény, ízletes sajt. Kiváló az olasz ételekhez, de önmagában is állja a sarat. Ráadásul fele annyiba kerül, mint egy érett parmezán.