1 395 Ft
2 650 Ft
280g
darabolt, fűszeres peperoni paprika olíva olajban (nem ecetes lében!)
A Pric prac paprika a Molfetta és Giovinazzo közötti terület specialitása. A „pric-prac” elnevezést arról a jellegzetes hangról kapta, amit akkor ad a friss paprika, amikor ollóval levágják.
Ecetes vízben érlelkik, fokhagymával, petrezselyemmel, chilivel ízesítik, végül Apulia olívaolajba teszik.
Kellemes, fűszeres íze miatt szendvicseken is kedvelt.


db (200g)
francia
Neufchâtel a legrégebbi normann sajt. Puha, nyers tehéntejből készült sajt, fehérpenészes héjjal. A fiatal friss, az érettebb erőteljes ízzel rendelkezik.