A szlovák Chovanecky családi manufaktúra hagymányos eljárásokkal, kézműves eszközökkel készít húskészítményeket. A kis vállalkozás arra egészséges, adalékoktól mentes termékek előállítására törekszik. Érlelt sonkáikkal egyre több díjat nyernek.

A minőségi húskészítmények iránt elkötelezett fiatal vállalkozás termékei közül most a prágai sonkát kóstolhatjátok.