500g – durum búzából készült, tojásos tészta

Attilio Mastromauro 1967-ben alapította a Granoro üzemet, ami mára Puglia meghatározó tésztakészítő vállalata. A gyártás során a gabona (durum) minőségét folyamatosan ellenőrzik, hogy csakis kiváló minőségű alapanyagok felhasználásával készüljön a tradícionális olasz tészta.

A gyártósort nagyrészt Attilio úr maga tervezte és felülgyelte a kivitelezést. Fiatal kori álmát valósította meg azzal, hogy kiváló minőségű tésztákat készít.