Csipegess-vega

Zöldségek és gyümölcsök

Tartalom

A szezonalitásnak megfelelően válogatunk össze friss zöldségeket, gyümölcsöket (pucolva, szeletelve) és feldolgozott zöldségeket, mint aszalt paradicsom, olíva bogyó, grillezett paprika, articsóka, stb.

Friss zöldségeink és gyümölcseink elsősorban magyar kistermelői, vegyszermentes forrásból származnak.

Import termékeknél is a kisüzemi előállításból származó, jó minőségű, túlzott adalékoktól mentes élelmiszerek beszerzésére törekszünk

Mártogatós variációk

Tartalom

A szezonalitásnak megfelelően válogatunk össze friss zöldségeket, amiket hosszú csíkokra vágva pucolunk. Ezeket mártogathatod a kencékbe. Zöldségek mellé választhatsz valamilyen pékárut is a mártogatáshoz.

Friss zöldségeink (a szozonalitásnak megfelelően) elsősorban magyar kistermelői, vegyszermentes forrásból származnak.

Mártogatáshoz házi kencéinkből válogatunk, ami lehet padlizsánkrém, csicseriborsó krém, vagy valamilyen sajtkrém alapú kence. Készítünk olíva és egyéb hidegen sajtolt olaj alapú mártogatni valókat, pesztókat is, amikből szintén szerepelhet a tálon.