No products in the cart.
Return to previous page
Csipegess-húsok
Csak húsokból álló csipegető tálat készítünk a legritkábban. Ez persze nem is annyira meglepő, hiszen mindannyian jobban szeretjük, ha több féle íz és étel között kóstolgathatunk.
Ezek a felosztások tájékozódásként szolgálnak, mert minden csipegető tál végül teljesen egyedi lesz.
Magyaros ízek
Tartalom
A magyar ízekhez közelebb álló kolbászok és füstölt húsok. Ezeknél az ízeknél szívesen használunk kiegészítésként savanyúságokat is a friss zöldségek mellett. Az elérhető választék lehetőségei szerint parasztmájas, tepertő, vagy disznósajt is szerepelhet a csipegetni valók között.
A húsok mellé sok zöldséget javaslunk.
Nemzetközi ízek
Tartalom
Nemzetközi választékunk olasz, francia és spanyol húskészítményekből áll. Ezen a tálon nem szerepelnek füstölt húsok. Érlelt, főként paprika nélkül készült szalámik és levegőn szárított sonkák. Az ízek nagyban különböznek a magyar ízléstől. A szalámik ízesítése gyakran pácolt, az ízek fűszeresek, vagy naturálisak, sokszor édeskés aromákkal. Gyümölcsök, zöldségek, aszalványok egyaránt jól illenek a tálakra.
Húsok vegyesen
Tartalom
Húsos kaland. Vegyesen válogatunk ízekből és állagokból. A húsokat kiegészíthetjük zöldségekkel, gyümölcsökkel, aszalványokkal.
A magyar füstölt sonkák mellett az édesebb ízű spanyol, vagy olasz sonkák is helyet kaphatnak a csipegető tálon. Kolbászok, szalámik paprikásan és paprika nélküli verziókban.
Kathryn Murphy
