1 300 Ft
1 600 Ft
1 800 Ft
30 dkg/csomag (6000 Ft/kg)
magyar kistermelői – Tóth Károly
Mini kígyó uborka 4-5 dkg/db, 10-12 cm hosszú
Amikor az egészséges étkezésen túl az apró kulináris élmény is számít, kerülhet előtérbe a mini kígyó, vagy snack uborka. De nem csak.
Mérete miatt könnyedén fogyasztható bármilyen helyzetben. Ropogós állaga és édeskés íze miatt pedig önmagában is jóleső a fogyasztása. Vihetjük magunkkal, hogy útközben rágcsáljuk, vagy két étkezés között, ha megéhezünk. Egy uborka mindössze néhány dkg. Nem csak önmagában fogyaszthatjuk könnyedén, de salátához dobhatjuk, vagy szendviccsel is lehet enni, anélkül, hogy szeletelgetni, a maradékot elcsomagolni kellene. Szóval, szuper kényelmes és praktikus.
A pici, roppanós, feszes húsú uborka íze nagyon üde, koncentráltan uborka ízű. Nem rendelkezik savanykás mellékízzel és nincsen vizenyős magháza.
Általánosságban elmondható, hogy a kisebb méretű uborkák roppanósabbak, kevésbé vizenyős húsúak, mint a nagyobbak. Az is fontos előnye, hogy ezeket a kis uborkákat nem növelik túl. A normál kígyó uborkánál sajnos gyakran előfordul, hogy túltermesztik, amitől a belseje elveszíti a feszességét, megnövekedik a magháza és savanykás mellékíz is társulhat hozzá.
Ezért a normál kígyó uborkák esetében is igyekszünk a Kredencnél a kisebb méretűeket választani, mert azok finomabbak, feszesebbek, jobb minőségűek.


db (200g)
francia
Neufchâtel a legrégebbi normann sajt. Puha, nyers tehéntejből készült sajt, fehérpenészes héjjal. A fiatal friss, az érettebb erőteljes ízzel rendelkezik.