vadkovászos burgonyás kenyér 750g
A Péklegény vadkovászos kenyerei tipikusan “napi kenyerek” Könnyed, légies állagú. Nem jellemző rá a kovászolt gyökérkenyerek sűrű, nehéz jellege. Ezért szívesen ajánljuk alapvető kenyérként.
Puha, ruganyos kenyér érezhető a kovász íze, de nem savanyú.
Ha nem szeretnéd azonnal fogyasztani, még frissen tedd a fagyasztóba, hogy megőrizze puhaságát. Lassan engedd fel. Jót tesz neki, ha sütőben néhány percre átmelegíted kb. 180 fokon.
A kenyér élesztő nélkül, kizárólag kovász felhasználásával készül lassan.
Nem tartalmaz kelést gyorsító anyagokat és egyéb adalékokat.