Medvehagyma
Kedvencünk

Medvehagyma

600 Ft

kistermelői, magyar

csokor

Minimálisan rendelhető mennyiség: 1
Legnagyobb rendelhető mennyiség 5
Mennyiségi lépték: 1

Szezonális

A tavasz beköszöntével megérkezett a medvehagyma is.

Első látásra semmi. Kis levélkék, zöld szín. És még büdös is? Angol neve (wood garlic) árulkodik is enyhén fokhagymás illatáról.

Legnagyobb butaság lenne ezek alapján kimaradni belőle. Zsenge zöld levélkéi elképesztően sokrétűen felhasználhatóak.

Mire jó a medvehagyma?

Gyárthatunk belőle pestót, turmixolhatjuk krémekbe, használhatjuk tésztaszószokba, süthetjük palacsintákba vagy tálalhatjuk halak mellé. Készíthetünk belőle isteni fűszervajat is. Medvehagymás pogácsa vagy krémleves? Mindkettő zseniális!

Íze nem olyan erőteljes, mint a fokhagymáé, ezért a legtöbb étel elbírja és összetettebb és érdekesebb lesz tőle.

A szezon egyik legizgalmasabb növénye! Próbáljátok ki!

 

Brand

magyar

0

TOP

X