Mangalica vastagkolbászok

Mangalica vastagkolbászok

5 860 Ft

kg – 1 szál ~0,5kg
minimális vásárlás fél szál

magyar – HarangodMag
prémium termék

  • Birkózó
  • Csemege
  • Csípős
  • Kápia paprikás
  • Tokaji mazsolás
  • Vörös áfonyás
  • Zöldborsos
Kiürítés

Minimálisan rendelhető mennyiség: 0.25
Legnagyobb rendelhető mennyiség 2
Mennyiségi lépték: 0.25

Brand

Harangodi mangalica

Díjak:
  • Kenőmájas kategória I. helyezett 2019 - XII. BUDAPESTI MANGALICA FESZTIVÁL 2019
  • Füstölt-Érlelt Nemeshúsrészek I. helyezés 2019 - XII. BUDAPESTI MANGALICA FESZTIVÁL 2019
  • Mangalica termékek - Fesztivál nagydíj 2018 - XI. BUDAPESTI MANGALICA FESZTIVÁL 2018
  • A Hangod-Mag takarmánynövényeket saját maga biztosítja egész éven át. A mangalica sertések nyáron zöldtakarmányt és takarmánytököt is kapnak a saját termesztésű gabonafélék mellett. A takarmánynövények nyomon követhetőek, a génmódosított növényektől mentes takarmányozása révén a mangalicahús garantáltan GMO-mentes. A takarmányozás okszerű, célja a tenyészállatok  lassú növekedésének és fejlődésének biztosítása, a megfelelő ásványianyag és vitaminellátás mellett.A mangalica a XIX.században a Kárpát-medencében kialakult sertésfajta amelyet húsminősége világhírűvé tett. Három fajtaváltozata ismert. A szőke, a fecskehasú és a  vörös fajtaváltozat. A múlt század derekán a fogyasztói szokásoknak köszönhetően – amelyek a sovány sertéshúst részesítették előnyben- szinte teljesen eltűnt a fajta. Az utolsó 200 db állat megmentését annak köszönheti, hogy a szakemberek rájöttek hogy az iberico spanyol sertésfajta szinte megegyezik a mangalicával, húsa pedig rendkívüli értéket képvisel. Magyarországon ekkor indult az újratenyésztése. 2004-ben az őshonos mangalicát hungaricummá, magyar nemzeti kinccsé nyilvánította.(Forrás: Hangod-Mag)
Mangalica vastagkolbászok

Birkózó, Csemege, Csípős, Kápia paprikás, Tokaji mazsolás, Vörös áfonyás, Zöldborsos

0

TOP

X