Brie de Meaux szarvasgombával

Brie de Meaux szarvasgombával

1 260 Ft

10dkg
francia – Renard Gillard

Minimálisan rendelhető mennyiség: 1
Legnagyobb rendelhető mennyiség 5
Mennyiségi lépték: 1

Cikkszám: 12227 Kategóriák: , , Címke:

Renard Gillard – Duo Royal (Brie de Meaux szarvasgombával)

Először is, miért brie de meaux és miért nem “csak brie”?
Kizárólag a Párizstól mintegy 50km-re lévő Brie régióban előállított és érlelt brie sajt nevezhető Brie de Meaux-nak. A helyi klíma és talaj adta adattságok más tejet, így más sajtot eredményeznek.
Azonban a Renard Gillard Duo Royal nevű brie sajtja nem ettől különleges élmény.

A kiváló minőségű brie sajtot elvágják, mint egy tortalapot és egy különleges krémmel töltik meg, ami brillat sajttészta és Saint-Jeans szarvasgomba harmónikus keveréke. A brillat egy duplatejszínes sajtkérm. A magas tejszíntartalom miatt krémes. Ebbe a sajtmasszába kerül a szarvasgomba reszelék. A Saint-Jeans szarvasgomba, fehér, nyári gomba fajta. Kellemesen diós az íze. Nagyon elterjedt és kedvelt a gasztronómiában.

A textúra, az arányok és az ízek harmóniája egy rendkívül különleges, ízletes sajtot eredményez, ami igazi kényeztetés.

 

Brand

kredenc

0

TOP

X