100% mandula lisztből készült kézműves sütemények Pugliából (Trani).
A La Signora dei dolci kézműves manufaktúra azért alakult, hogy hagyományos, lassan feledésbe merülő mandulás süteményeket készítsen szemben a barackmaggal helyettesített mandulákkal.
A magas minőségre való törekvés és igény hamar népszerűvé tette a kis műhelyet. Olaszország mellett több, más országba is szállítanak.
Magyarországon nálunk érhetitek el.
[rev_slider alias=”puglia-mandula”][tbay_features items=”%5B%7B%22title%22%3A%22100%25%20mandul%C3%A1b%C3%B3l%20k%C3%A9sz%C3%BClt%22%2C%22description%22%3A%22Szereted%20a%20mandul%C3%A1t%2C%20vagy%20glut%C3%A9nmentes%20s%C3%BCtit%20keresel%3F%22%2C%22icon%22%3A%22fa-heart%22%7D%2C%7B%22title%22%3A%22K%C3%BCl%C3%B6nleges%2C%20egyedi%22%2C%22description%22%3A%22Szuper%20kar%C3%A1csonyi%20aj%C3%A1nd%C3%A9k!%22%2C%22icon%22%3A%22icofont%20icofont-gift%22%7D%2C%7B%22title%22%3A%22Pr%C3%A9mium%20min%C5%91s%C3%A9g%C5%B1%20alapanyagok%22%2C%22description%22%3A%22K%C3%A9zm%C5%B1ves%20s%C3%BCtem%C3%A9nyek%20adal%C3%A9kok%20n%C3%A9lk%C3%BCl%22%2C%22icon%22%3A%22icofont%20icofont-hand%22%7D%5D” style=”style1″ el_class=”vc_box_features home_3 home_6″]
[tbay_home_banner image_right=”19311″ image_left=”19318″ el_class=”vc_tag home_5″][tbay_title_heading title=”Kóstolj bele” descript=”az illatos mandula süteményekbe!” align=”center”]
[tbay_title_heading title=”Egyedülálló kézműves cukrász műhely” align=”left”]
A La Signora dei Dolci nemzetközi hírű kézműves cukrászműhely Pugliban.
Féltve őrzött, tradícionális receptek alapján készítenek mandula süteményeket.
100%-ban mandulalisztet használnak a sütemények készítéséhez (nem barackmaggal helyettesítik a drága alapanyagot) A műhely munkájáról személyesen is meggyőződtünk látogatásunk során.
A mandulás sütemények átható, édes illata semmihez sem fogható. Aki a mandulát szereti, annak ezek a különleges sütemények nem fognak csalódást okozni.
Sok esetben a mandulás süteményekben lévő, vagy a torták külső díszítésén használt mandula szeletek helyett barackmagot használnak.
A barackmag jóval olcsóbb, a mandulához hasonló az állaga, íze jellegtelen. A barackmag használatával sokkal olcsóbban elkészíthető a “mandulás sütemény”.
A Kredencben lévő mandula sütemények nem tartalmaznak barackmagot.